TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA: BIENVENID@ AL BLOG!

martes, 17 de noviembre de 2020

BIENVENID@ AL BLOG!

“ Un trastorno alimentario no es un problema con la comida, es un problema personal que se refleja en la comida. Si te enfrentas a tus miedos, si te atreves a hacer aquello que te importa, si respondes con palabras a los que te critican, si te quieres, habrás vencido a la maldita enfermedad “.

Manuel Antolín Gutiérrez

Para empezar, es muy importante tener claro ¿QUÉ ES LA CONDUCTA DE ALIMENTACIÓN?.

Se define Conducta alimentaria como el comportamiento normal que está relacionado con: los hábitos de la alimentación, la selección de alimentos que se ingieren, las preparaciones culinarias, así como las cantidades ingeridas de ellos.

La Educación nutricional es una ausencia injustificada que justifica que el trastorno alimentario siga su curso.

Recomendaciones alimentarias: cómo planificar una alimentación saludable

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

La mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal.

No existe ningún alimento que contenga todos los nutrientes esenciales para el organismo, ya que cada alimento contribuye a nuestra nutrición de una manera especial y cada nutriente tiene unas funciones específicas.

Si queremos gozar de una buena salud, nuestro organismo necesita de todos ellos en una cantidad adecuada.

PIRÁMIDE DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Base de la pirámide: Estilo de vida saludable:

I. Realizar actividad física al menos 1 hora diaria.
II. Mantener buena salud mental, sin estrés ni tensión.
III. Alcanzar un balance de energía adecuado.
VI. Incluir dietas a base de técnicas de cocina completamente saludables.
V. Hidratar correctamente el organismo, consumiendo entre 4 a 6 vasos de aguas al día.

Niveles de la pirámide nutricional del 2020, Los niveles de la nueva pirámide van de la siguiente manera: